本品不能代替药物
河北一级白砂糖按gb 317-2006 白砂糖技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。 白砂糖主要理化指标蔗糖分、色值、含量、还原糖分、干燥失重、电导灰分、菌落总数等都是影响样本合格率的主要因素，但以色值、含量 2 项指标为重要。其中一级白砂糖含量为 30 mg/kg，色值为 150 iu。[2] 感官要求[3] ： 1、晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于80%： ——粗粒：0.800～2.50mm; ——大粒：0.630～1.60mm; ——中粒：0.450～1.25mm; ——细粒：0.280～0.800mm。 2、晶粒或其水溶液味甜、无异味。 3、干燥松散、洁白、有光泽、无明显黑点。 理化要求 ： 精 制 优 级 一 级 二 级 蔗糖分(%) ≥ 99.8 99.7 99.6 99.5 还原糖分(%) ≤ 0.03 0.04 0.10 0.15 电导灰分(%) ≤ 0.02 0.04 0.10 0.13 干燥失重(%) ≤ 0.05 0.06 0.07 0.10 色值(iu) ≤ 25 60 150 240 混 浊 度(度) ≤ 30 80 160 220 不溶于水杂质(mg/kg) ≤ 10 20 40 60 食糖分类 按国家生产许可证发放要求分为 白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、方糖、糖、黄砂糖（广东）、加工红糖（浙江）。